仲夏时节,位于内蒙古呼和浩特市的伊利现代智慧健康谷,绿草如茵、奶香四溢。
一边,一头头奶牛悠然自得地生活在现代化生态牧场里,另一边,工厂的智能机械臂有条不紊地将成箱牛奶稳稳码放,完成灌装、包装、出库……这是一个从“牧草到奶酪”全链条运作的智慧“奶谷”,也是中国乳业走向高端化、绿色化、智能化发展的一个缩影。
敕勒川生态牧场内,奶牛住进了恒温别墅,自动饲喂、自动清粪、遮阳系统样样俱全。
走进液态奶智慧工厂,洁净、智能、高效成为这里的代名词。从牧场挤出的鲜奶进入工厂后,经过分离、均质、过滤、瞬时灭菌等关键环节处理,最后进入灌装车间——全球领先的利乐E3型灌装设备以每小时灌装4万盒的速度稳定运行,速度惊人。
灌装环节外,自动化出库小车、夹取式码放机械臂、全流程无接触运输系统共同构建起高效有序的“奶流”体系,实现人、牛、奶的智能协同,也提升了牛奶的出品率与品质稳定性。
园区搭建的可视化数字平台,将牧场端、工厂端、物流端的实时数据汇集展现,实现从一棵草、一头牛到一杯奶的全过程追溯管理,构建出覆盖产业链的数智治理网络。
作为新型产业社区,健康谷没有止步于“看得见的供应链”,更让一杯奶的智慧路径“触手可及”。
在伊利智造体验中心,参观者可以借助裸眼3D、VR互动等方式直观了解牛奶的处理流程,从脂肪球碰撞、瞬时高温灭菌到纸盒成型,每一环节都以图像、动画或模拟装置的方式重现。如今,健康谷已成为呼和浩特工业旅游和研学教育的新地标。
伊利集团商务经理王莉介绍,今年底,15万吨奶酪三期和6.3万吨奶粉三期项目建成后,伊利“从一棵草到一杯奶再到一块酪”的产业布局将初具规模,从而进一步实现产业链条的纵深延伸与价值放大。
草原不语,奶香自来。健康谷里股票按天配资,有现代科技的精密运行,也有产业振兴的蓬勃脉动,更有产在城中、城在产中、以产促城、以城兴产的广阔未来。
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